Geles energéticos y deportivos en base a carbohidratos ¿Qué es un gel energético? Un gel energético (o gel deportivo) es un suplemento diseñado para entregar carbohidratos de rápida absorción  durante el ejercicio prolongado. Su función principal es: mantener estable la glucosa en sangre, retrasar la fatiga, y preservar el glucógeno muscular. Se utilizan en: running maratón trail running ciclismo triatlón Ironman ¿Por qué los carbohidratos son claves en el rendimiento? Durant

Zonas de Frecuencia Cardíaca Cuando se habla de rendimiento en deportes de resistencia, los carbohidratos suelen llevarse toda la atención. Sin embargo, sin una hidratación adecuada y un correcto equilibrio de electrolitos, incluso la mejor estrategia energética puede fallar. La evidencia científica es clara: agua + sodio + carbohidratos  funcionan como un sistema integrado. Separarlos es un error. En este artículo revisamos cómo hidratarse antes y durante una carrera, y por

Zonas de Frecuencia Cardíaca En los deportes de resistencia —running, ciclismo y triatlón— entrenar “duro” no siempre significa entrenar mejor . La verdadera mejora ocurre cuando el estímulo fisiológico es el correcto. Y para eso, una de las herramientas más potentes y accesibles es la frecuencia cardíaca (FC) . Entrenar por zonas de FC permite controlar la intensidad real del esfuerzo, optimizar las adaptaciones metabólicas y reducir el riesgo de sobreentrenamiento. En este

La alimentación previa a una carrera puede ser la diferencia entre rendir al máximo o enfrentar el temido muro.  Entre entrenamientos, estrategias de pacing y descanso, la “carga de carbohidratos” sigue siendo uno de los métodos más eficaces para mejorar el rendimiento en pruebas de resistencia. Pero ¿cómo hacerlo correctamente? ¿Qué dice la literatura actual? Aquí te lo contamos. ¿Qué es la carga de carbohidratos? La carga de carbohidratos (o "carbo-loading") es una estrateg

Según un consenso internacional publicado en el Journal of Sports Sciences (2011) por Asker Jeukendrup, referente mundial en nutrición deportiva, la cantidad recomendada de carbohidratos durante el ejercicio depende de la duración del evento: De 1 a 2.5 horas: Se recomienda consumir entre 30 y 60 gramos de carbohidratos por hora. Duración de más de 2.5 horas (como una maratón o triatlón 70.3): Se puede aumentar hasta 90 gramos por hora, e incluso 120 g/h en atletas altamente